O Eritritol pertence a uma classe de compostos chamados poliálcool. Essas moléculas são como híbridos de um carboidrato e um álcool (não contém nenhum etanol, entretanto).
Há muitos poliálcoois diferentes. Eles podem ser encontrados em alimentos naturais como frutas, mas eles também são adicionados a produtos “sem açúcar” de todo tipo.
A forma como essas moléculas são estruturadas dá a eles a habilidade de estimular os receptores de sabor doce nas nossas línguas. Poliálcoois comuns incluem xilitol, sorbitol, maltitol, etc. Mas o Eritritol parece ser um pouco diferente dos outros.
Para começar, ele contém muito menos calorias:
• Sacarose: 4 calorias por grama.
• Xilitol: 2,4 calorias por grama.
• Eritritol: 0,24 calorias por grama.
Com apenas 6% das calorias do açúcar, ele ainda tem 70% da doçura.
Para que Serve?
O Eritritol é um adoçante natural.
Recomendações de Preparo e Consumo
Adoce alimentos e bebidas substituindo o açúcar. 1 ½ colher de chá de Eritritol equivale ao poder adoçante de 1 colher de chá de açúcar.
Ingrediente
Eritritol em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Benefícios
• Possui baixas calorias;
• Apresenta baixo índice glicêmico, o que significa que não eleva bruscamente, os níveis de açúcar no sangue;
• Não produz ácidos que danificam os dentes;
Cuidados de conservação
Manter a embalagem sempre fechada, conservar este produto ao abrigo da luz, umidade e calor excessivo, longe do alcance de crianças. Depois de aberto, consumir preferencialmente em até 30 dias. Não consumir este produto, caso o lacre de segurança esteja rompido.
Opções de pagamento
1x de R$31,99
2x de R$16,51
3x de R$11,09
4x de R$8,38
5x de R$6,75
6x de R$5,66
7x de R$4,89
8x de R$4,31
9x de R$3,85
10x de R$3,49
11x de R$3,20
12x de R$2,95
O Eritritol pertence a uma classe de compostos chamados poliálcool. Essas moléculas são como híbridos de um carboidrato e um álcool (não contém nenhum etanol, entretanto).
Há muitos poliálcoois diferentes. Eles podem ser encontrados em alimentos naturais como frutas, mas eles também são adicionados a produtos “sem açúcar” de todo tipo.
A forma como essas moléculas são estruturadas dá a eles a habilidade de estimular os receptores de sabor doce nas nossas línguas. Poliálcoois comuns incluem xilitol, sorbitol, maltitol, etc. Mas o Eritritol parece ser um pouco diferente dos outros.
Para começar, ele contém muito menos calorias:
• Sacarose: 4 calorias por grama.
• Xilitol: 2,4 calorias por grama.
• Eritritol: 0,24 calorias por grama.
Com apenas 6% das calorias do açúcar, ele ainda tem 70% da doçura.
Para que Serve?
O Eritritol é um adoçante natural.
Recomendações de Preparo e Consumo
Adoce alimentos e bebidas substituindo o açúcar. 1 ½ colher de chá de Eritritol equivale ao poder adoçante de 1 colher de chá de açúcar.
Ingrediente
Eritritol em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Benefícios
• Possui baixas calorias;
• Apresenta baixo índice glicêmico, o que significa que não eleva bruscamente, os níveis de açúcar no sangue;
• Não produz ácidos que danificam os dentes;
Cuidados de conservação
Manter a embalagem sempre fechada, conservar este produto ao abrigo da luz, umidade e calor excessivo, longe do alcance de crianças. Depois de aberto, consumir preferencialmente em até 30 dias. Não consumir este produto, caso o lacre de segurança esteja rompido.
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