Bom dia! Esse item é sim zero lactose e zero proteína do leite. É um produto que pode ser utilizado para produção de ovo de Pascoa no entanto é geralmente é usado para fins secundários e de acabamento como por ex. coberturas, recheios, cookies etc... A melhor opção para confecção de ovos de Pascoa seria o chocolate 56% cacau.
Tnuva Chocolates | 21/03/2022