Autor

Isabela Dalmaso

Graduada em Direito pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná e pós-graduanda em Nutrição, Alimentação Saudável e Empreendedorismo pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Defensora dos direitos animais e estudiosa de temas como sustentabilidade, meio ambiente e veganismo. Apaixonada por gastronomia, encontrou no vegetarianismo não apenas uma escolha alimentar, mas um estilo de vida. Nas horas vagas, é possível encontrá-la lendo livros de fantasia e ficção científica, bordando, pintando, costurando ou curtindo uma boa música.

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