Substitua os corantes por opções veganas

Substitua os corantes por opções veganas

Você sabe quantos insetos são mortos para produzir o corante vermelho? Saiba como fazer corante alimentício em casa e sem crueldade animal
70.000 insetos são mortos para produzir 450g de corante vermelho. Saiba como fazer corante alimentício sem crueldade animal
corantes: veganos ou não?

Que corantes utilizados em produtos alimentícios são prejudiciais à saúde, muitos já sabem. Mas você sabia que eles, sejam voltados para alimentação ou não, podem conter ingredientes de origem animal e podem ser testados em animais?

Muitas vezes algumas informações nos rótulos de produtos passam despercebidas. O corante é uma delas!

O exemplo mais comum é o corante vermelho, que é feito de milhares de insetos, chamados de Cochonilha (Dactylopius coccus). Estima-se que é preciso cerca de 70.000 insetos esmagados para produzir 450 gramas do corante vermelho. Absurdo, né?

Este corante pode ser descrito no rótulo como corante E120, carmim, ácido carmínico, corante natural vermelho 3 ou 4, goma laca, laca de alumínio, CI 75470, entre outros.

Além de encontrado em alimentos, ele pode ser visto em tintas, esmaltes, cosméticos, roupas, cápsulas de remédios, etc.

Caso queira ressaltar a cor de algum alimento, ou até mesmo dar um toque extra em roupas e cosméticos, você pode substituir o corante vermelho por beterraba!

Para obter a cor azul, use repolho roxo;

Para o verde, espinafre;

Para o amarelo, açafrão-da-terra;

Para o laranja, use a cenoura! E por aí vai…

Colorir suas receitas e produtos de forma natural é muito fácil! Basta usar a criatividade! E fique de olho nos rótulos de produtos industrializados!

Que tal conferir um marketplace vegano com mais de 3.000 produtos e 150 lojas? Acesse o Portal Vegano para adquirir produtos livres de crueldade animal.


Fonte: PETA

Por Isabela Dalmaso | Criado em: 25/08/2020 | Editado em: 16/09/2020
Isabela Dalmaso
Bacharel em Direito defensora dos direitos animais, pós-graduanda em Alimentação Saudável e Empreendedorismo, vegetariana desde 2014 e artesã inventiva nas horas vagas.
Receba nossas novidades e promoções
Ofertas
Cadastre-se para receber as novidades e compre com descontos!
Atendimento
 (45) 9 9152-6684  sac@portalvegano.com.br  Seg à Sex: 08h às 12h - 14h às 18h