Sorvetinho de banana

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Sorvetinho simples apenas 4 ingredientes: banana, chocolate, nibs de cacau e óleo de coco

Tempo de preparo: 20 min + 1h de congelador.

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 banana cortadas em rodelas
  • 1 col. De sopa de nibs de cacau
  • 100g de chocolate derretido
  • 1 colher de chá de óleo de coco

Modo de preparo:

Para derreter o chocolate:

  1. Derreta o chocolate no microondas de 15 em 15 segundos. Coloque por 15 segundos, retire e mexa, coloque mais 15, retire e mexa.
  2. Continue até que o chocolate esteja completamente derretido.
  3. Também pode ser derretido em banho maria.

Para o sorvetinho:

  1. Em uma tigela, misture o óleo de coco e o chocolate derretido.
  2. Com o auxílio de um garfo, molhe as rodelas de banana no chocolate e transfira-as para um prato ou tabuleiro com papel manteiga.
  3. Enfeite com nibs de cacau.

Dicas:

  1. Use também outras frutas que ficam gostosas congeladas:
    • uvas sem semente
    • kiwi
    • manga
  2. Dá para substituir os nibs de cacau por outros ingredientes igualmente crocantes:
    • coco ralado
    • castanhas, nozes. amêndoas, avelãs ou amendoim triturados/picados
    • flocos de arroz
    • granulado
Por Isabela Dalmaso | Criado em: 02/08/2021 | Editado em: 17/06/2022
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Sobre

Bacharel em Direito defensora dos direitos animais, pós-graduanda em Alimentação Saudável e Empreendedorismo, vegetariana desde 2014 e artesã inventiva nas horas vagas.
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