Como substituir ingredientes de origem animal
Quer transicionar para a alimentação vegana e não sabe como? Olha essas dicas de como substituir alimentos de origem animal
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Ainda existe muita desinformação acerca da alimentação vegana. Muitas pessoas acreditam que o veganismo é sinônimo de uma alimentação pobre ou ruim porque desconhecem o que esse estilo de vida pode oferecer de nutritivo para suas refeições.
A alimentação vegana é repleta de substitutos, como carnes e leites vegetais, mas é muito mais do que isso. Uma alimentação à base de plantas é o suficiente para uma vida saudável e equilibrada, sem a necessidade de recorrer à substitutos.
No entanto, é comum a busca por comidas veganas semelhantes às comidas não-veganas quando se está na fase de transição alimentar. Compilamos algumas dicas para te ajudar nesse período e facilitar a sua mudança para a dieta vegana: