Como substituir ingredientes de origem animal

Como substituir ingredientes de origem animal

Quer transicionar para a alimentação vegana e não sabe como? Olha essas dicas de como substituir alimentos de origem animal 
Quer transicionar para a alimentação vegana e não sabe como? Olha essas dicas de como substituir alimentos de origem animal

Foto de Maria Orlova no Pexels

Foto de Maria Orlova no Pexels

 

Ainda existe muita desinformação acerca da alimentação vegana. Muitas pessoas acreditam que o veganismo é sinônimo de uma alimentação pobre ou ruim porque desconhecem o que esse estilo de vida pode oferecer de nutritivo para suas refeições. 

A alimentação vegana é repleta de substitutos, como carnes e leites vegetais, mas é muito mais do que isso. Uma alimentação à base de plantas é o suficiente para uma vida saudável e equilibrada, sem a necessidade de recorrer à substitutos. 

No entanto, é comum a busca por comidas veganas semelhantes às comidas não-veganas quando se está na fase de transição alimentar. Compilamos algumas dicas para te ajudar nesse período e facilitar a sua mudança para a dieta vegana:

 

Carnes vegetais